Σάββατο, 15 Σεπτεμβρίου 2012

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ



Οι ευχάριστες μυρωδιές γόητευαν την ανθρωπότητα από την αρχαιότητα. Την πρώτη μέθοδο παραγωγής αρωμάτων την ανακάλυψαν οι άνθρωποι τυχαία.

Παρατήρησαν ότι κατά την καύση ορισμένων ειδών ξύλου απελευθερώνονται ευχάριστα αρώματα.
Γι’ αυτό και η ονομασία του αρώματος (παρφέμ) δημιουργήθηκε από το λατινικό «per fumum»,
δηλαδή «μέσω καπνού». Οι πρώτες αναφορές για τη χρήση αρωματικών ουσιών βρίσκονται ήδη στους αναπτυγμένους αρχαίους πολιτισμούς - Αιγύπτιους, Έλληνες και Ρωμαίους. Ως πραγματικούς εφευρέτες των αρωμάτων, όμως, θεωρούμε τους Άραβες οι οποίοι γύρω στο έτος 1000 ανέπτυξαν την τεχνική της απόσταξης και παρήγαγαν τα πρώτα αγνά αιθέρια έλαια.

Αυτές τις γνώσεις τις έφεραν στην Ευρώπη τον 11ο αιώνα οι Σταυροφόροι και τον 12ο αιώνα δώθηκε στη Γαλλία η πρώτη άδεια για την παραγωγή αρωμάτων.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου